ICS65.150 CCSB51 中华人民共和国国家标准 GB/T21326—2026 代替GB/T21326—2007 黑鲷 亲鱼和苗种 Blackseabream—Broodstock,fryandfingerling 2026-02-27发布 2026-09-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替GB/T21326—2007《黑鲷 亲鱼和苗种》,与GB/T21326—2007相比,除结构调整和 编辑性改动外,主要技术变化如下: a) 更改了亲鱼的年龄和体重(见4.2.2、4.2.4,2007年版的3.2、3.3); b) 增加了对亲鱼种质和疫病的要求(见4.2.1、4.2.6),并增加了亲鱼来源、种质、年龄和疫病的检 验方法(见6.1.1、6.1.2、6.1.3、6.1.7); c) 更改了苗种的规格和质量要求(见5.2、5.3.2,2007年版的4.2、4.3.2); d) 增加了苗种疫病的要求(见5.3.3),并增加了相应的检测方法(见6.2.4); e) 增加了亲鱼的组批规则和判定规则(见7.1.3、7.1.4); f) 更改了苗种的抽样方法(见7.2.1,2007年版的6.2.1)和判定规则(见7.2.4,2007年版的6.2.2); g) 删除了“运输用水”(见2007年版的7.3)。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国水产标准化技术委员会(SAC/TC156)归口。 本文件起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、上海海洋大学、三门县水产技术推广站、 烟台市海洋经济研究院。 本文件主要起草人:汪文俊、张岩、牛东红、柯可、陈丽芝、鲁晓萍、陈四清、梁洲瑞、叶春宇、刘琦、 王芳芳。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: ———2007年首次发布为GB/T21326—2007; ———本次为第一次修订。 ⅠGB/T21326—2026 黑鲷 亲鱼和苗种 1 范围 本文件规定了黑鲷[Acanthopagrusschlegelii(Bleeker,1854)]亲鱼和苗种的来源、质量及运输要 求,描述了相应的检验方法,规定了检验规则。 本文件适用于黑鲷亲鱼和苗种的质量评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB/T18654.2 鱼类种质检验 第2部分:抽样方法 GB/T18654.3 鱼类种质检验 第3部分:性状测定 GB/T18654.4 鱼类种质检验 第4部分:年龄与生长的测定 GB/T22213 水产养殖术语 GB/T34733 海水鱼类刺激隐核虫病诊断规程 SC/T2132 黑鲷 SC/T7211 传染性脾肾坏死病毒检测方法 SC/T7214.1 鱼类爱德华氏菌检测方法 第1部分:迟缓爱德华氏菌 SC/T7216 鱼类病毒性神经坏死病诊断方法 3 术语和定义 GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。 4 亲鱼 4.1 来源 自然海区或原(良)种场。 4.2 质量要求 4.2.1 种质 应符合SC/T2132的要求。 4.2.2 年龄 雄性亲鱼2龄及以上,雌性亲鱼3龄及以上。 1GB/T21326—2026 4.2.3 外观 鳞片完整,体色正常,无外伤、无畸形。 4.2.4 体重 雄性亲鱼≥500g,雌性亲鱼≥750g。 4.2.5 繁殖期特征 性腺发育良好,雌性亲鱼腹部膨大且柔软、生殖孔明显,雄性亲鱼轻压腹部能流出乳白色精液。 4.2.6 疫病 刺激隐核虫、鱼类爱德华氏菌、传染性脾肾坏死病毒等不应检出。 5 苗种 5.1 来源 符合第4章规定的亲鱼繁育的苗种。 5.2 规格 全长≥3.0cm。 5.3 质量要求 5.3.1 外观 体色、外形正常,规格整齐,活力好,对外界刺激反应灵敏。 5.3.2 可数指标 全长合格率≥95%,畸形和伤残率≤5%。 5.3.3 疫病 鱼类病毒性神经坏死病毒、鱼类爱德华氏菌、传染性脾肾坏死病毒不应检出。 6 检验方法 6.1 亲鱼 6.1.1 来源 查阅采捕、购买记录或亲鱼培育档案。 6.1.2 种质 按SC/T2132给出的方法检测。 6.1.3 年龄 按GB/T18654.4给出的方法检测。原(良)种场提供的亲鱼可查验生产记录。 2GB/T21326—2026 6.1.4 外观 自然光下,肉眼观察。 6.1.5 体重 按GB/T18654.3给出的方法测定。 6.1.6 繁殖期特征 采用肉眼观察、手指轻压触摸和镜检生殖细胞相结合的方法检测。 6.1.7 疫病 刺激隐核虫按照GB/T34733给出的方法检测,鱼类爱德华氏菌按照SC/T7214.1给出的方法检 测,传染性脾肾坏死病毒按照SC/T7211给出的方法检测。 6.2 苗种 6.2.1 来源 查阅生产或购买记录。 6.2.2 外观 将苗种放入便于观察的容器中,加入适量海水,自然光下肉眼逐项检验。 6.2.3 可数指标 按GB/T18654.3给出的方法测定全长,统计全长达到5.2要求的苗种数占总苗种数的比例,计算 全长合格率。在充足光线下肉眼观察,统计损伤个体和畸形个体数占总苗种数的比例,计算畸形和伤 残率。 6.2.4 疫病 鱼类病毒性神经坏死病毒按照SC/T7216给出的方法检测,鱼类爱德华氏菌按照SC/T7214.1给 出的方法检测,传染性脾肾坏死病毒按照SC/T7211给出的方法检测。 7 检验规则 7.1 亲鱼 7.1.1 抽样方法 疫病项按相应检测标准的规定执行,其他指标按GB/T18654.2的规定执行。 7.1.2 检验项目 包括外观、年龄、体重,繁殖期还包括繁殖期特征。有下列情况之一时,应检验第4章规定的全部 内容: a) 新建养殖场引进、培育的亲鱼; b) 更换亲鱼或亲鱼数量变动较大时; c) 养殖环境发生变化,可能影响到亲鱼质量时; 3GB/T21326—2026 d) 国家质量监督机构或行业主管部门提出要求时。 7.1.3 组批规则 同一批次繁殖的亲鱼。 7.1.4 判定规则 经检验,疫病项不合格,则判定该检验批亲鱼不合格,不应复检。其他项不合格,应对原检验批取样 进行复检,以复检结果为准。 7.2 苗种 7.2.1 抽样方法 可数指标按照GB/T18654.2的规定执行;每批苗种随机取样应在100尾以上,观察外观,统计全 长合格率、畸形和伤残率,重复2次,取平均值。疫病项按相应检测标准的规定执行。 7.2.2 检验项目 包括外观、规格和可数指标。有下列情况之一时,应检验第5章规定的全部内容: a) 新建养殖场培育的苗种; b) 养殖环境发生变化,可能影响到苗种质量时; c) 国家质量监督机构或行业主管部门提出要求时。 7.2.3 组批规则 一次交货或同一批次繁育的苗种作为一个检验批。 7.2.4 判定规则 经检验,如疫病项不合格,则判定该批苗种为不合格,不应复检;其他项不合格,应对原检验批取样 进行复检,以复检结果为准。 8 运输要求 8.1 亲鱼 选择晴好天气、风浪较小时随捕随运,宜缩短运输前的暂养时间。人工养殖的亲鱼运输前应停食 1d以上。可采用帆布桶充气运输或活水船、活鱼运输车运输。运输密度以30kg/m3~45kg/m3为 宜,运输用水溶解氧应保持在5mg/L以上。运输用水与亲鱼生活、培养用水的温度差应<3℃,盐度差 应<5。 8.2 苗种 运输前应停食1d以上。可采用活鱼运输车运输。运输密度以3×104ind/m3~5×104ind/m3为 宜。运输用水与苗种培育用水的温度差应<3℃,盐度差应<5。 4GB/T21326—2026