ICS65.120 B20 T/ANJX 团体标准 T/ANJX0026-2025 蛋白桑营养强化配合粉体（颗粒）饲料加工技术规程 TechnicalRegulationsforProcessingProteinMulberry Nutrient-enhancedPowder(Granular)Feed 2026-03-20发布 2026-03-20实施 安康市农村专业技术联合会发布 全国团体标准信息平台 前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由陕西蚕宝宝农业科技发展有限公司中心提出。 本文件由陕西省农业农村厅归口。 本文件起草单位：陕西蚕宝宝农业科技发展有限公司、安康市蚕桑产业发展中心、紫阳 县呗呗鲜食品科技开发有限公司、安康学院 本文件主要起草人：李海洲、饶百全、雷发亮、陈玲、陈贵攀、贺才厚、王小平、熊莹 莹、陈佳、向宇航、罗子民。 本文件由陕西蚕宝宝农业科技发展有限公司负责解释。 本文件首次发布。 全国团体标准信息平台 蛋白桑营养强化配合粉体（颗粒）饲料加工技术规程 1范围 本文件规定了以蛋白桑（桑叶粉）为关键特色原料的营养强化配合饲料的术语和定义、 原料要求、配方设计、加工工艺、质量控制、包装贮存及运输等技术要求。 本文件适用于以桑叶粉、玉米、豆粕等为主要原料，经科学配比、规范加工而成的畜禽 用营养强化配合饲料的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB/T6435饲料中水分的测定 GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 GB/T6433饲料中粗脂肪的测定 GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定 GB/T6438饲料中粗灰分的测定 GB/T10647饲料工业术语 GB10648饲料标签 GB13078饲料卫生标准 GB/T14699饲料采样 《饲料添加剂品种目录》（中华人民共和国农业农村部公告） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1蛋白桑营养强化配合饲料Proteinmulberrynutrition-enhancedcompoundfeed 指以蛋白质含量高、木质化程度低的杂交草本桑（蛋白桑）的叶片加工而成的桑叶粉为 核心功能原料之一，按照动物营养需要，科学配以能量原料（如玉米）、蛋白原料（如豆粕）、 矿物质、维生素及氨基酸等，经混合、加工制程的粉状（颗粒）全价配合饲料。 3.2桑叶粉Mulberryleafpowder 由符合原料要求的蛋白桑鲜叶，经清洗、干燥、粉碎等工艺加工而成的粉状物料，是本 规程的特色核心原料。 3.3预混料Premix 由一种或多种饲料级矿物质、维生素、氨基酸、载体及稀释剂等按特定比例均匀混合而 成的混合物，用于保证配合饲料中微量成分的均匀分布与营养平衡。 4原料要求 4.1通用要求 所有原料应符合GB13078《饲料卫生标准》的规定，无霉变、结块、虫蛀及异味，杂 质含量符合相关标准。 4.2主要原料要求 4.2.1玉米：色泽鲜亮，籽粒饱满，水分含量≤14.0%，粗蛋白含量≥7.5%，霉变粒≤2.0%。 4.2.2桑叶粉：颜色呈深绿色或黄绿色，具有桑叶特有清香，无焦糊味。水分≤12.0%，粗蛋 白（干基）≥18.0%，粗灰分≤15.0%。粉碎粒度要求98%通过40目标准筛。 4.2.3豆粕：淡黄色至浅褐色，具烤豆香味。水分≤13.0%，粗蛋白≥43.0%，尿素酶活性在 0.05-0.30之间。 4.2.4麦麸：片状或粉状，色泽新鲜一致。水分≤13.0%，粗蛋白≥14.0%。 全国团体标准信息平台 4.2.5预混料：由具备资质的厂家生产，产品标识清晰，有效成分明确，在保质期内。其配 方应能满足本技术规程基础配方下动物的钙、磷、食盐、维生素及微量元素需求。 4.3添加剂要求 所使用的饲料添加剂（如异亮氨酸盐酸盐、蛋氨酸、磷酸氢钙、石粉）必须是农业农村 部《饲料添加剂品种目录》中允许使用的品种，并符合相关产品标准。 5配方设计 5.1基础配方 本配方为示例，生产者应根据目标动物种类、生长阶段、原料市场情况与营养成分检测 值进行动态调整。所有比例均为重量百分比（%）。 原料 配比（%）主要营养功能 备注 玉米 60.0提供主要能量（淀 粉）可部分用小麦、大麦等能量原料替 代，注意调整非淀粉多糖酶等添加 剂。 桑叶粉 12.0提供核心蛋白质、 黄酮、多糖等功能 性成分关键特色原料，此配比为安全有效 用量起点，可根据需要上下浮动 2-3%。 豆粕 18.0补充优质蛋白，平 衡氨基酸主要弥补桑叶粉赖氨酸、蛋氨酸的 不足。 麦麸 5.0提供膳食纤维、磷， 调节食糜流通可改善肠道健康，用量过高会影响 能量浓度。 预混料 4.0提供钙、磷、食盐、 维生素、微量元素必须添加，其自身配方需与本基础 配方匹配，保证矿物质和维生素平 衡。 异亮氨酸盐酸盐 （98%）0.15补充第一限制性氨 基酸（异亮氨酸）至关重要，可显著提高桑叶粉及其 他蛋白源的利用率。 蛋氨酸（99%） 0.05补充含硫氨基酸 （蛋氨酸）根据总配方氨基酸平衡模型计算 结果添加。 磷酸氢钙 0.5 补充磷和钙根据所选预混料中磷钙含量及豆 粕、麦麸的磷含量精确调整，确保 钙磷比。 石粉（碳酸钙） 0.3 补充钙 调整总钙水平至所需范围。 总计 100.0 5.2营养指标建议（以干物质计） 粗蛋白：≥16.0% 粗纤维：≤6.0% 粗灰分：≤7.0% 钙：0.50%-0.80% 总磷：0.45%-0.65% 异亮氨酸：≥0.15% 蛋氨酸+胱氨酸：≥0.50% 6加工工艺 全国团体标准信息平台 6.1工艺流程 原料接收与检验→清理除杂→粉碎（部分原料）→配料→混合→制粒（可选） →冷却→破碎筛分（可选）→成品包装 6.2操作要点 6.2.1原料清理：玉米、豆粕等大宗原料需经过筛、磁选等工序，去除石块、金属、绳头等 杂质。 6.2.2粉碎：玉米等能量原料需粉碎，粉碎粒度应根据饲喂动物而定（如猪料建议通过 2.5-3.0mm筛片）。 6.2.3配料：采用电子配料秤，按配方精确称量各种原料，尤其是微量添加的预混料和氨基 酸。配料顺序应遵循“先大量，后小量；先轻质，后重质”的原则。 6.2.4混合：使用卧式螺带混合机或双轴桨叶式混合机进行混合。混合时间需根据设备性能 确定，以确保混合均匀度（CV≤7%）。混合时，可将微量组分（预混料、氨基酸等）先与少 量载体（如麦麸）进行预混合，再投入大料中混合。 6.2.5制粒（可选）：为提高饲料利用率、减少浪费和分级，推荐进行制粒。制粒前可根据 需要添加适量蒸汽进行调质，调质温度一般控制在75-85℃。由于桑叶粉含有一定纤维和热 敏性物质，调质温度和时间应适度，以减少营养损失。 6.2.6冷却与筛分：颗粒饲料需经冷却器降至室温（与环境温差≤5℃）。冷却后进行筛分， 分离出合格颗粒和粉末，粉末可回机制粒。 7产品质量控制 7.1感官指标 色泽均匀一致，无发霉、结块及异味。颗粒料外形整齐，硬度适宜。 7.2加工质量指标 水分：≤13.0% 粉碎粒度：符合GB/T5917.1的规定及企业产品标准。 混合均匀度：变异系数（CV）≤7%。 颗粒饲料含粉率：≤4.0%（根据客户要求可调整）。 7.3营养成分指标 应符合5.2节“营养指标建议”的标准。 7.4卫生指标 必须符合GB13078《饲料卫生标准》的规定。 8试验方法 8.1感官指标：目测、鼻嗅。 8.2水分：按GB/T6435规定执行。 8.3粗蛋白：按GB/T6432规定执行。 8.4粗脂肪：按GB/T6433规定执行。 8.5粗纤维：按GB/T6434规定执行。 8.6粗灰分：按GB/T6438规定执行。 8.7卫生指标：按GB13078规定的方法检验。 8.8采样：按GB/T14699.1规定执行。 8.9混合均匀度：按相关行业标准（如氯离子选择电极法）测定。 9包装、标签、贮存与运输 9.1包装 产品应采用干净、牢固、防潮的包装袋（如覆膜编织袋）包装，或根据客户要求采用散 装运输。包装净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 全国团体标准信息平台 9.2标签 产品标签必须符合GB10648《饲料标签》的规定。标签上应清晰标示：产品名称、主 要原料组成、含有桑叶粉的添加比例、净含量、生产日期、保质期（建议未开封条件下为 2-3个月）、生产企业信息等。 9.3贮存 产品应贮存在阴凉、干燥、通风良好的仓库内，避免阳光直射。堆放时应与墙壁保持距 离，防止受潮。贮存期间应定期检查，防止虫、鼠害及霉变。 9.4运输 运输工具应清洁、干燥、无污染，并备有防雨、防潮设施。严禁与有毒、有害、有异味 的物品混装混运。装卸时应轻拿轻放，防止包装破损。 全国团体标准信息平台