ICS 35.040 CCS B 02 GH 中 华 人 民 共 和 国 供 销 合 作 行 业 标 准 GH/T 1501—2025 林下三七产品全过程追溯数据格式规范 Data format specification for the full -process traceability of Panax notoginseng in forest products 2025-12-12发布 2026-03-01实施 中华全国供销合作总社 发布 GH/T 1501 —2025 I 目次 前 言 ................................ ................................ ................................ ................................ .......................... II 1 范围 ................................ ................................ ................................ ................................ ................................ .. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ................................ ................................ .............. 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ................................ ................................ ...................... 1 4 一般原则 ................................ ................................ ................................ ................................ .......................... 2 5 采集环节 ................................ ................................ ................................ ................................ .......................... 2 6 数据格式 ................................ ................................ ................................ ................................ .......................... 3 7 数据安全 ................................ ................................ ................................ ................................ .......................... 6 附录 A （规范性） 种植环节采集数据格式 ................................ ................................ ........................ 7 附录 B （规范性） 加工环节采集数据格式 ................................ ................................ ...................... 12 附录 C （规范性） 贮运环节采集数据格式 ................................ ................................ ...................... 15 附录 D （规范性） 销售环节采集数据格式 ................................ ................................ ...................... 17 GH/T 1501 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分 标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由中华全国供销合作总社提出并归口。 本文件起草单位 ：北京市农林科学院智能装备技术研究中心、 北京市农林科学院信息技术研究中心、 中华全国供销合作总社北京商业机械研究所、云南农业大学、杭州市农业科学研究院、浙江浙农农业技 术研究有限公司、农芯科技（北京）有限责任公司，中国农业科学院农业信息研究所。 本文件主要起草人：张钟莉莉，郑文刚，杜妍，王开义，严建立，杨荣，张石锐，郝星耀，薄利军， 张馨，杨林楠，黄惠川，郜鲁涛，夏亦涛，阚晓晴，魏一博，崔运鹏，李晶晶，张丽莲，李光伟，史凯 丽，王建丽，石梦迪，闫华，郭瑞。 GH/T 1501 —2025 1 林下三七产品全过程追溯数据格式规范 1 范围 本文件规定了林下三七产品全过程追溯数据格式的术语和定义、 一般原则、 数据分类、 格式和安全。 本文件适用于 林下三七种植、加工、贮运、销售环节追溯信息的描述、记录、共享、交换及使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 7635.1 全国主要产品分类与代码 第1部分：可运输产品 GB/T 10113 分类和编码通用术语 GB/T 10114 县级以下行政区划代码编制规则 GB/T 16986 商品条码 应用标识符 GB/T 38155 重要产品追溯 追溯术语 GB/T 41552 -2022 三七林下生态种植技术规程 GB/T 41977 -2022 包装 一维条码和二维条码的标签和直接产品标记 NY/T 2531 农产品质量追溯信息交换接口规范 NY/T 1121.3 土壤检测 第3部分：土壤机械组成的测定 HJ/T  212-2017 污染物在线监控（监测）系统数据传输 标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 林下三七 panax notoginseng in forest 利用林下物种间的相生相克作用、丰富的土壤养分和适宜的小气候环境种植的三七。 [来源 GB/T41552 -2022,3.1 ,有修改 ] 追溯 traceability 通过记录和标识 ,追踪和溯源客体的历史、应用情况或所处位置的活动。 注:追溯包括追踪和溯源。 [来源 GB/T38155,2.2] GH/T 1501 —2025 2 信息分类 information classifying 把具有某种共同属性或特征的信息归并在一起，把具有不同属性或特征的信息区别开来的过程。 [来源 GB/T 10113 ,2.1.3 ] 数据格式 data format 从业务的角度规定数据项的格式需求，包括字符长度、数据类型、是否可控等。 CRC校验（循环冗余校验 ） cyclic redundancy check 一种数据传输错误检查方法， CRC码包含两个字节，包含 16位的二进制值，由传输设备计算后加入 到数据包中。 4 一般原则 唯一性 产品追溯中每一类信息采集项目编码仅 对应一个代码，一个代码仅唯一标识一类信息采集内容，避 免信息采集冲突、冗余或缺项。 适用性 应保证林下三七产品追溯信息分类的实用性 ，信息交换和共享的兼容性， 以实现种植、 加工、 贮运、 销售全过程追溯信息的有序管理和开发利用。 可扩展性 应尽可能保持代码系统的相对稳定性，注重先进技术、模式、经验的融合应用，数据格式规范应根 据需要预留适当可调整空间，以适应不断扩充的需要。 及时性 应保证林下三七产品从种植到采收、加工、贮运、销售各环节的数据都能得到及时记录和追溯， 可 采用物联网技术手段实现实时动态 采集。 5 采集环节 种植环节 是从种子准备到收获的相关环节，主要 包括种植基地 信息、种植管理信息、种植环境信息、收获信 息等。 加工环节 GH/T 1501 —2025 3 是从三七采摘