ICS67.080 CCSB31 团体标准 T/HBAIA0007—2025 地理标志产品质量要求赵县黄冠梨 2025-12-12发布 2025-12-12实施 河北省民营经济合作发展促进会发布 全国团体标准信息平台 T/HBAIA0007—2025 I目  次 前言.................................................................................II 1范围...............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 4产地范围...........................................................................2 5产地环境...........................................................................2 5.1气候...........................................................................2 5.2土壤...........................................................................2 5.3环境条件.......................................................................2 5.4灌溉用水.......................................................................2 5.5生产技术要求...................................................................2 6质量要求...........................................................................2 6.1感官特色.......................................................................2 6.2理化指标.......................................................................2 6.3卫生指标.......................................................................3 7检验方法...........................................................................3 7.1感官特色检验...................................................................3 7.2理化指标检验...................................................................3 7.3卫生指标检验...................................................................3 8检验规则...........................................................................3 8.1组批...........................................................................3 8.2抽样...........................................................................3 8.3检验分类.......................................................................4 8.4判定规则.......................................................................4 9标志、标签、包装...................................................................4 9.1标志...........................................................................4 9.2标签...........................................................................4 9.3包装...........................................................................4 10贮存和运输........................................................................4 10.1贮存..........................................................................4 10.2运输..........................................................................4 附录A（规范性）赵县黄冠梨地理标志产品保护范围......................................6 全国团体标准信息平台 T/HBAIA0007—2025 II前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由赵县绿色梨果协会提出并归口。 本文件起草单位：赵县绿色梨果产业协会、赵县农业农村局、赵县市场监督管理局。 本文件主要起草人：董力辉、胡志强、李云超、孙娜、张建设、孙云娜、王红霞、钤英军、郭贞、 曹爱民、高立欣、李辉粉、石杰杰、张立珍、葛俊红、赵冬芳。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/HBAIA0007—2025 1地理标志产品质量要求赵县黄冠梨 1范围 本文件规定了地理标志产品赵县黄冠梨的术语和定义、保护范围、产地环境、质量要求、检验方法、 检验规则及包装、标志、标签、贮存和运输。 本文件适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护办法》规定批准的地理标志产品赵县黄冠梨 的保护和管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该注日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB5084农田灌溉水质标准 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定 GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/Tl0650鲜梨 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T442梨生产技术规程 GH/T1152梨冷藏技术 B13/T2652地理标志产品赵县雪花梨（赵州雪花梨） 3术语和定义 GB/T10650界定的下列术语和定义适用于本文件。 3.1赵县黄冠梨 赵县黄冠梨指在地理标志产品保护范围内，选用符合产地种植条件黄冠梨品种，完成栽培和采收的 鲜梨。 4产地范围 全国团体标准信息平台 T/HBAIA0007—2025 2赵县黄冠梨地理标志产品保护范围限于河北省石家庄市赵县所辖范庄镇、谢庄乡、南柏舍镇、沙河 店镇4个乡镇，涉及65个村境内。详见附录A。 5产地环境 5.1气候 年平均气温8.5℃～14℃，年降水量450mm～900mm；年日照1925h～2751.2h，无霜期187d～226d， 年积温不少于4200℃。 5.2土壤 土壤为粉质沙壤土；土壤pH值6.5～8.3，有机质含量≥0.8%。 5.3环境条件 产地周围无污染，产地环境应符合NY/T391的规定。 5.4灌溉用水 灌溉用水应符合GB5084的规定。 5.5生产技术要求 参照NY/T442的规定执行。 6质量要求 6.1感官特色 果实椭圆形、平均单果重250g;果皮黄色，果面光洁，无锈斑点；果皮薄，果心小，果肉洁白；肉 质细而松脆，石细胞及残渣少，汁液多，酸甜适口。 6.2理化指标 理化指标应符合表1的规定。 表1理化指标