ICS 65.020.20 CCS B 05 44 广东省 地方 标准 DB44/T 2761—2025 百香果生产技术规程 Technique regulations for passion fruit production 2025 - 11 - 25发布 2026 - 02 - 25实施 广东省市场监督管理局 发布 DB44/T 2761 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 果园基础设施 ................................ ................................ ....... 1 5 园地准备及定植 ................................ ................................ ..... 2 6 种植管理 ................................ ................................ ........... 3 7 病虫害综合防治 ................................ ................................ ..... 4 8 主要灾害预防管理 ................................ ................................ ... 4 9 果实采收和采后处理 ................................ ................................ . 5 附录A（资料性） 百香果主要病虫害防治 ................................ ................. 6 DB44/T 2761 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广东省种植业标准化技术委员会（ GD/TC 48 ）归口。 本文件起草单位：广东省农业科学院果树研究所。 本文件主要起草人：邝瑞彬、魏岳荣、杨敏、周陈平、杨护、黄炳雄。 DB44/T 2761 —2025 1 百香果生产技术规程 1 范围 本文件规定了百香果果园基础设施、园地准备及定植、种植管理、病虫害综合防治、主要灾害预防 管理、果实采收和采后处理的技术要求。 本文件适用于百香果生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 2911 测土配方施肥技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 果园基础设施 园地选择 宜选择背风向阳的缓坡地、台地或平地建园。土壤环境应符 合GB 15618 的规定，土层厚度达 60 cm 以上，土质疏松，肥沃，有机质丰富，水源充足，排水良好，壤土或轻粘壤土， pH 5.5～pH 7.0；灌溉 水质应符合GB 5084的规定；环境空气质量应符合 GB 3095的规定。 园地规划及生产设施 4.2.1 小区及道路系统 根据园地地形、土壤等环境条件和有利管理的原则，设置若干小区，每小区面积约为 10亩，园地及 小区四周营造防护篱笆式防护林带。设置贯穿全园的道路系统，主路宽约 4 m和支路宽约为 3 m，主路与 包装房、园外道路相连。 4.2.2 生产设施 DB44/T 2761 —2025 2 4.2.2.1 排灌设施 根据果园地形条件， 修建环山截洪沟、 纵排水沟和梯田内缘排蓄水沟等排水系统； 修建蓄水池 （塘） 及灌溉管（渠）等灌溉系统，并配备灌溉设备。 4.2.2.2 配套设施 根据果园生产规模，配建供电系统、园区耕作道、肥料农药仓库、农具室、果品包装及贮藏库房、 生活用房等设施。 5 园地准备及定植 园地准备 起畦单行或双行种植，畦宽 2 m～2.5 m。地下水位高的园地，起畦时挖深沟降低地下水位，沟宽 40 cm～50 cm，深30～40 cm。 植前全园按亩用量施石灰 50 kg～75 kg、 翻耕或翻打， 深度达 35 cm ～40 cm。 植前 15天～ 20天挖定植穴，穴宽 50 cm～60 cm，深 40 cm，植穴经曝晒后回填，土、肥分层填埋，每穴 施可用充分腐熟的土杂肥或羊牛粪有机肥 3 kg～5 kg，复合肥 0.1 kg，钙镁磷肥 0.2 kg，与泥土混均或施 于底层，填出高于地面 30 cm的土堆，待有机肥料充分腐熟和土堆下沉后种植。肥料的施用 应符合NY/T 496的规定，商品化有机肥料的选用应符合 NY/T 525 的要求。 棚架搭建 5.2.1 基本要求 棚架高度约 2 m，棚架立杆可选用水泥柱、石柱、木柱、竹杆、木杆，立杆连接线可选用铝包钢丝、 尼龙绳等。立杆埋地深度宜为 50 cm～60 cm。 5.2.2 篱笆架式 篱架可选用水泥柱或竹竿，立杆长度 2.6 m～2.8 m，杆行距 1.5 m～2.0 m，间距 3 m～3.5 m。篱架可 设一或两层，第一层，离地面约 100 cm，第二层与第一层间距约 80 cm，篱线可选用铝包钢丝、钢丝、 铁丝等（直径为 2.5 mm～4.0 mm）等拉成。 5.2.3 平棚架式 平架可选用 2.4 m～2.6 m高的水泥柱，插地 0.6 m，杆行距为 3 m、间距为 4 m，棚面宜用铝包钢丝相 交均匀拉成 80 cm× 80 cm 的网格，也可用热镀锌管或钢管 +塑钢线搭棚顶。 定植 宜选用百香果优良品种的无病扦插苗或嫁接苗， 小苗 （苗高 30 cm～40 cm） 或大苗 （ 75 cm～90 cm） 均可。定植季节主要分春、秋两季，春植以 2月底至 4月，秋植以 10月至 11月最佳。种植密度根据搭架方 式，篱笆式行距 1.5 m～2m，株距 1.5 m～2 m；平架行距 2.5 m～3 m，株距 2 m～2.5 m。定植时，可挖宽 30 cm、深 20 cm的种植穴，将果苗从营养杯中取出，放入穴中，填入营养土，培直径 40 cm～50 cm的树 盘，浇足定根水。保持土壤湿润。及时引枝上架。 DB44/T 2761 —2025 3 6 种植管理 除草 初期采用人工除草，待植株长至 1 m左右，可实行生草栽培。当杂草太旺盛，可人工除草或化或喷 施除草剂压草，除草剂宜选用触杀型，并在晴天静风时喷施。除草剂的施 用应符合 GB/T 8321 （所有部 分）的规定。 施肥 6.2.1 原则 肥料的施用应 符合NY/T 496的规定，商品化有机肥料的选用应符合 NY/T 525 的要求。加强有机无机 肥料配合施用，注重大量元素、中微量元素相结合施用。施肥采取基肥足、中攻、后补的施肥措施，各 期都要氮、磷、钾配施，有机肥与化肥配合。提倡测土配方施肥，测土配方施肥按 NY/T 2911 执行。 6.2.2 施肥措施 6.2.2.1 基肥 以有机肥为主，多元素复合肥为辅，可辅以白云石粉或钙镁磷肥，每株 3 kg～5 kg，肥料拌匀穴施 或施后旋耕混匀。 6.2.2.2 壮苗肥 移栽成活后至上棚前，每两周淋施 1次复合肥，或滴灌及喷灌施用水溶肥，氮肥不宜过高。 6.2.2.3 促花肥 在花芽分化期沟施或撒施高钾高磷复合肥以提高花的质量，每株 0.35 kg～0.7kg。花蕾期叶面喷施 0.2%～0.3％硼酸。 6.2.2.4 保果壮果肥 幼果期可叶面喷施 0.2％硼酸和 0.3％磷酸二氢钾 1次-2次。 壮果肥可每株补充施 1 kg～2 kg/株有机肥、 0.3 kg～0.5 kg钾肥和 100 g～150 g氮肥。果实转色前，可施 0.2 kg～