ICS 91.040.20 CCS B 20 31 上 海 市 地 方 标 准 DB31/T 830—2025 代替DB31/T 830—2014 储备粮食仓储技术管理规范 Specifications of technical management for reserve grain storage 2025 - 12 - 23发布 2026 - 04 - 01实施 上海市市场监督管理局 发 布 DB31/T 830 —2025 I 目 次 前言 ................................................................................ III 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 仓库建设基本要求 ................................................................... 1 选址 ........................................................................... 2 建筑、构筑设计 ................................................................. 2 基本设备与设施 ................................................................. 2 建造管理 ....................................................................... 2 维修 ........................................................................... 3 5 设备配置要求 ....................................................................... 3 保管设备与设施的配置 ........................................................... 3 检测仪器与设备的配置 ........................................................... 3 6 粮食入仓 ........................................................................... 3 安全要求 ....................................................................... 3 入仓前的准备 ................................................................... 3 入仓作业 ....................................................................... 3 7 粮食储存 ........................................................................... 3 8 粮食出仓 ........................................................................... 4 9 粮食储存损耗 ....................................................................... 4 10 有害生物控制 ...................................................................... 4 基本要求 ...................................................................... 4 害虫、螨类的控制 .............................................................. 4 微生物的控制 .................................................................. 5 鼠类与鸟类的控制 .............................................................. 5 11 质量管理要求 ...................................................................... 5 入仓粮食要求 .................................................................. 5 安全储存水分要求 .............................................................. 5 检验要求 ...................................................................... 6 超标粮食处置 .................................................................. 6 质量安全档案管理 .............................................................. 6 12 信息化管理要求 .................................................................... 6 信息化基础设施 ................................................................ 6 业务管理系统 .................................................................. 6 信息安全与运维 ................................................................ 7 DB31/T 830 —2025 II 岗位设置 ....................................................................... 7 对接与共享 ..................................................................... 7 13 其他管理要求 ....................................................................... 7 备案管理 ....................................................................... 7 人员管理 ....................................................................... 7 账务管理 ....................................................................... 7 储粮安全生产管理 ............................................................... 8 参考文献 ............................................................................... 9 DB31/T 830 —2025 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB31/T 830—2014《粮食储备仓库技术管理规范》，与 DB31/T 830—2014相比，除结 构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——更改了本文件的名称； ——更改了本文件的适用范围； ——删除了“粮食储备仓库”的术语和定义（见3.1