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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221511869.9 (22)申请日 2022.06.17 (73)专利权人 杭州富阳富春江罐头食品有限公 司 地址 310000 浙江省杭州市富阳区富春街 道西邮村 (72)发明人 王建良 王瑜琳  (74)专利代理 机构 北京汇众通达知识产权代理 事务所(普通 合伙) 11622 专利代理师 周桂安 (51)Int.Cl. B01F 27/704(2022.01) B01F 35/95(2022.01) B01D 29/96(2006.01) A23L 19/00(2016.01)B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种竹笋罐头生产用调味配料处 理装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种竹笋罐头生产用调 味配料处理装置, 包括竹笋罐头配料处理筒, 所 述竹笋罐头配料处理筒内部的底端设置有搅拌 加热机构, 所述竹笋罐头配料处理筒顶端的一侧 安装有进料口, 所述竹笋罐头配料处理筒顶端的 另一侧设置有升降机构, 且升降机构的一侧安装 有香料存放罐。 本实用新型通过启动升降电机, 使转轴转动, 从而使升降齿轮转动, 使齿板进行 升降运动, 继而实现香料存放罐的升降, 香料放 入香料存放罐中, 并通过滤孔浸入汤料, 使香料 的味道逐渐融入汤料中, 同时也防止香料与汤汁 混合, 减少蒸煮后的过滤步骤, 同时也方便工作 人员随时对香料进行更换、 回收工作具体操作简 单、 方便, 有利于提高制汤料效率。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 217746594 U 2022.11.08 CN 217746594 U 1.一种竹笋罐头生产用调味配料处理装置, 包括竹笋罐头配料处理筒 (1) , 其特征在 于: 所述竹笋罐头配料处理筒 (1) 内部的底端设置有搅拌加热机构 (2) , 所述竹笋罐头配料 处理筒 (1) 顶端的一侧安装有进料口 (3) , 所述竹笋罐头配料处理筒 (1) 顶端的另一侧设置 有升降机构 (8) , 且升降机构 (8) 的一侧安装有香料存放罐 (6) , 所述香料存放罐 (6) 的一侧 安装有导向块 (4) , 且导向块 (4) 的内部贯穿有导 向杆 (5) , 所述香料存放罐 (6) 的一侧安装 有罐门 (9) , 且 罐门 (9) 和香料存放罐 (6) 上均开设有滤孔 (7) , 所述竹笋罐头配料处理筒 (1) 的一侧安装有排料 管 (10) , 所述竹笋罐头配料处 理筒 (1) 底端的两侧均安装有支腿 (1 1) 。 2.根据权利要求1所述的一种 竹笋罐头生产用调味配料处理装置, 其特征在于: 所述搅 拌加热机构 (2) 包括搅拌电机 (201) , 且搅拌电机 (201) 安装于竹笋罐头配料处理筒 (1) 的底 端, 所述搅拌电机 (201) 的顶端安装有机轴 (202) , 且机轴 (202) 的一端安装有锥齿轮 (203) , 所述锥齿轮 (203) 的一侧啮合有第一齿轮 (205) , 且第一齿轮 (205) 的一侧安装有第一转杆 (204) , 所述锥齿轮 (203) 的另一侧啮合有第二齿轮 (206) , 且第二齿轮 (206) 的一侧安装有 第二转杆 (207) , 所述第一转杆 (204) 和第二转杆 (207) 的两侧均安装有扇叶 (209) , 且扇叶 (209) 的一侧安装有加热板 (208) 。 3.根据权利要求2所述的一种 竹笋罐头生产用调味配料处理装置, 其特征在于: 所述第 一转杆 (204) 的一端与竹笋罐头配料处理筒 (1) 内部的一侧相连接, 所述第二转杆 (207) 的 一端与竹笋罐头配料处 理筒 (1) 内部另一侧相连接 。 4.根据权利要求1所述的一种 竹笋罐头生产用调味配料处理装置, 其特征在于: 所述升 降机构 (8) 包括升降电机 (802) , 且升降电机 (802) 安装于竹笋罐头配料处理筒 (1) 的顶端, 所述升降电机 (802) 的一端安装有转轴 (803) , 且转轴 (803) 的一端安装有升降齿轮 (804) , 所述升降齿轮 (804) 的一侧啮合有 齿板 (801) 。 5.根据权利要求1所述的一种 竹笋罐头生产用调味配料处理装置, 其特征在于: 所述滤 孔 (7) 截面 为圆形, 且滤孔 (7) 在香料存放罐 (6) 和罐门 (9) 上均匀分布。 6.根据权利要求1所述的一种 竹笋罐头生产用调味配料处理装置, 其特征在于: 所述支 腿 (11) 设置有两组, 且每组设置有两个。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217746594 U 2一种竹笋罐头生产用调味配料处理装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及调味配料处理装置技术领域, 特别涉及 一种竹笋罐头生产用调味 配料处理装置。 背景技术 [0002]由于竹笋具有丰富营养和鲜美 口味, 越来越被大众所喜爱, 为了可长期食用到竹 笋, 商家生产 处一种竹笋罐头来延长竹笋的食用期限, 其中竹笋罐头的制作过程可大致包 括竹笋修整、 预 处理、 油炸、 汤料、 装罐、 排气、 密封、 消毒八个步骤, 而在汤料步骤中, 需要用 到一种配料处 理装置进行制作; [0003]由于竹笋的汤料包括香料、 食品添加剂和水, 在进行汤料制作过程中, 现有的装置 一般是通过人工加料, 并进行蒸煮后, 再过滤装罐, 整体的过程操作较复杂, 现对配料处理 装置进行改进, 将香料与水进行分离, 方便对料渣进行回收, 同时减少过滤步骤, 有利于提 高竹笋汤料的制作效率。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种竹笋罐头生产用调味配料处理装置, 以解决上述 背景技术中提出的现有配料处 理装置不 易过滤料渣以及回收料渣的问题。 [0005]为实现上述目的, 本实用新型提供如下技术方案: 一种竹笋罐头生产用调味配料 处理装置, 包括竹笋罐头配料处理筒, 所述竹笋罐头配料处理筒内部的底端设置有搅拌加 热机构, 所述竹笋罐头配料处理筒顶端的一侧 安装有进料 口, 所述竹笋罐头配料处理筒顶 端的另一侧设置有升降机构, 且升降机构的一侧 安装有香料存放罐, 所述香料存放罐 的一 侧安装有导向块, 且导向块的内部贯穿有导向杆, 所述香料存放罐的一侧安装有 罐门, 且罐 门和香料存放罐上均开设有滤孔, 所述竹笋罐头配料处理筒的一侧 安装有排料管, 所述竹 笋罐头配料处 理筒底端的两侧均安装有支腿。 [0006]使用本技术方案的一种竹笋罐头生产用调味配料处理装置时, 在使用时通过启动 升降电机, 使转轴转动, 从而使升降齿轮转动, 使齿板进行升降运动, 继而实现香料存放罐 的升降, 方便将香料放入香料存放罐中, 同时香料通过滤孔与汤液进 行接触融合, 并实现对 香料料渣的回收工作。 [0007]优选的, 所述搅拌加热机构包括搅拌电机, 且搅拌电机安装于竹笋罐头配料处理 筒的底端, 所述搅拌电机的顶端安装有机轴, 且机轴的一端安装有锥齿轮, 所述锥齿轮的一 侧啮合有第一齿轮, 且第一齿轮的一侧 安装有第一转杆, 所述锥齿轮的另一侧啮合有第二 齿轮, 且第二齿轮的一侧安装有第二转杆, 所述第一转杆和 第二转杆的两侧均安装有扇叶, 且扇叶的一侧安装有加热板 。 [0008]优选的, 所述第一转杆的一端与竹笋罐头配料处理筒内部 的一侧相连接, 所述第 二转杆的一端与竹笋罐头配料处 理筒内部另一侧相连接 。 [0009]优选的, 所述升降机构包括升降电机, 且升降电机安装于竹笋罐头配料处理筒的说 明 书 1/4 页 3 CN 217746594 U 3

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