(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221550975.8 (22)申请日 2022.06.20 (73)专利权人 广州邹氏食品有限公司 地址 511453 广东省广州市南沙区东涌镇 鱼窝头马克村滘尾北街159号之二 (72)发明人 邹柳青　邱健生　何金标　 (74)专利代理 机构 广州立信 智科专利代理事务 所(特殊普通 合伙) 44812 专利代理师 张文哲 (51)Int.Cl. B01F 27/87(2022.01) B01F 27/90(2022.01) B01F 23/70(2022.01) B01D 29/96(2006.01) B01F 101/06(2022.01) (54)实用新型名称 一种用于 沙拉酱生产的搅拌装置 (57)摘要 本实用新型涉及沙 拉酱技术领域， 具体为一 种用于沙拉酱生产的搅拌装置， 包括搅拌筒， 所 述搅拌筒的外壁固定连接有 稳固套， 所述稳固套 的外壁固定连接有支撑腿， 所述搅拌筒的底部固 定连接有垫板， 所述垫板的底部固定连接有第一 电机。 该用于沙拉酱生产的搅拌装置， 通过搅拌 筒、 第一电机、 转轴、 滤网筒、 搅拌叶、 搅动板、 第 二电机、 转杆、 搅拌架和搅拌杆， 能够在搅拌沙 拉 酱时对其进行过滤细化， 并且在搅拌时能够提高 搅拌的效率， 同时在搅拌时减少物料沉底堆积， 使其能够得到充分的搅拌， 从而提高了沙拉酱搅 拌出品后的质量， 并且提高了实用性， 减少沙拉 酱在搅拌时不均匀的情况， 进一步满足了使用的 需求。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 217725234 U 2022.11.04 CN 217725234 U 1.一种用于沙拉酱生产的搅拌装置， 包括搅拌筒(1)， 其特征在于： 所述搅拌筒(1)的外 壁固定连接有稳固套(2)， 所述稳固套(2)的外壁固定连接有支撑腿(3)， 所述搅拌筒(1)的 底部固定连接有垫板(4)， 所述垫板(4)的底部固定连接有第一电机(5)， 所述第一电机(5) 的输出轴通过联轴器固定连接有转轴(6)， 所述转轴(6)的外壁活动连接有滤网筒(7)， 所述 转轴(6)的外壁活动连接有限位套(8)； 所述转轴(6)的外壁固定连接有搅拌叶(9)， 所述搅拌筒(1)的外壁固定连接有挂环 (11)， 所述挂环(11)的内壁活动连接有挂钩(12)， 所述挂钩(12)的顶部固定连接有筒盖 (13)， 所述筒盖(13)的顶部固定连接有进料管(14)， 所述筒盖(13)的顶部固定连接有第二 电机(15)， 所述第二电机(15)的输出轴通过 联轴器固定连接有转杆(16)。 2.根据权利要求1所述的一种用于沙拉酱生产的搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌筒 (1)的底部和垫板(4)的底部均开设有凹槽， 且凹槽的内壁与第一电机(5)的外壁固定连接， 且搅拌筒(1)和垫 板(4)通过凹槽与第一电机(5)固定连接 。 3.根据权利要求1所述的一种用于沙拉酱生产的搅拌装置， 其特征在于： 所述滤网筒 (7)的底部开设有活动槽， 且活动槽的内壁与转轴(6)的外壁活动连接， 且 滤网筒(7)通过活 动槽与转轴(6)活动连接 。 4.根据权利要求1所述的一种用于沙拉酱生产的搅拌装置， 其特征在于： 所述转轴(6) 的外壁和限位套(8)的内壁均设置有螺纹， 且限位套(8)通过螺纹与转轴(6)螺纹连接 。 5.根据权利要求1所述的一种用于沙拉酱生产的搅拌装置， 其特征在于： 所述转杆(16) 的外壁固定连接有搅拌架(17)， 所述搅拌架(17)的外壁固定连接有搅拌杆(18)。 6.根据权利要求1所述的一种用于沙拉酱生产的搅拌装置， 其特征在于： 所述滤网筒 (7)的外壁固定连接有搅动板(10)， 且 搅动板(10)的正 面开设有圆形槽 。 7.根据权利要求1所述的一种用于沙拉酱生产的搅拌装置， 其特征在于： 所述搅拌筒 (1)的内底壁设置有轴承， 且轴承的内圈与转轴(6)的外壁固定连接， 且轴承的外壁设置有 密封套。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217725234 U 2一种用于沙拉酱生产的搅拌装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及沙拉酱技 术领域， 具体为 一种用于 沙拉酱生产的搅拌装置 。 背景技术 [0002]沙拉酱起源于位于地中海的米诺卡岛， 使用大量鸡 蛋和油制作而成， 这种酱汁在 饮食中占有一席之地由来已久， 沙拉酱的消 耗量持续增加， 一般我们 所购买的瓶装沙拉酱 的主要原料是植物油、 鸡蛋黄和酿造 醋， 再加上调味料和香辛料等调制而成， 油类与鸡蛋黄 经充分搅拌后， 发生乳化作用， 就成了味美可口的沙拉酱， 而少量醋主要起抗菌作用， 因而 沙拉酱中一般不含防腐剂。 [0003]但是目前在对沙拉酱生产进行搅拌时， 各种原料在搅拌时易造成颗粒感， 且搅拌 起来效率较低， 费时费力， 影响使用的效果， 并且降低了工作的效率和出品的质量， 无法满 足使用的需求。 实用新型内容 [0004]针对现有技术的不足， 本实用新型提供了一种用于沙拉酱生产的搅拌装置， 具备 搅拌效果 好等优点， 解决了搅拌效果低的问题。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种用于沙拉酱生产的搅拌装 置， 包括搅拌筒， 所述搅拌筒的外壁固定连接有稳固套， 所述稳固套的外壁固定连接有支撑 腿， 所述搅拌筒的底部固定连接有垫板， 所述垫板的底部固定连接有第一电机， 所述第一电 机的输出轴通过联轴器固定连接有转轴， 所述转轴的外壁活动连接有滤网筒， 所述转轴的 外壁活动连接有限位套。 [0006]所述转轴的外壁固定连接有搅拌叶， 所述搅拌筒的外壁固定连接有挂环， 所述挂 环的内壁活动连接有挂钩， 所述挂钩的顶部固定连接有筒盖， 所述筒盖的顶部固定连接有 进料管， 所述筒盖的顶部固定连接有第二电机， 所述第二电机的输出轴通过联轴器固定连 接有转杆。 [0007]进一步， 所述搅拌筒的底部和垫板 的底部均开设有凹槽， 且凹槽的内壁与第一电 机的外壁固定连接， 且 搅拌筒和垫 板通过凹槽与第一电机固定连接 。 [0008]进一步， 所述滤网筒的底部开设有活动槽， 且活动槽 的内壁与转轴的外壁活动连 接， 且滤网筒通过活动槽与转轴活动连接 。 [0009]进一步， 所述转轴的外壁和限位套的内壁均设置有螺纹， 且限位套通过螺纹与转 轴螺纹连接 。 [0010]进一步， 所述转杆的外壁固定连接有搅拌架， 所述搅拌架的外壁固定连接有搅拌 杆。 [0011]进一步， 所述滤网筒的外壁固定连接有搅动板， 且 搅动板的正 面开设有圆形槽 。 [0012]进一步， 所述搅拌筒的内底壁设置有轴承， 且轴承的内圈与转轴的外壁固定连接， 且轴承的外壁设置有密封套。说　明　书 1/4 页 3 CN 217725234 U 3