(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221529301.X (22)申请日 2022.06.20 (73)专利权人 贵州王茅酒曲研究院有限公司 地址 550081 贵州省贵阳市观山湖区长岭 路与观山西路北角中天会展城第TA- 1、 TA-2 （2） 38层2号 (72)发明人 郎莹　吴伯天　龙尧　刘彩婷　 胡胜兰　 (74)专利代理 机构 安徽思尔六知识产权代理事 务所(普通 合伙) 3424 4 专利代理师 詹朝 (51)Int.Cl. F26B 17/20(2006.01) F26B 21/00(2006.01) F26B 25/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种酒曲低温烘干装置 (57)摘要 本实用新型涉及酒曲微生物培养技术领域， 公开了一种酒曲低温烘干装置， 包括机架， 机架 上设有烘干筒， 烘干筒上设有料斗、 出料管， 烘干 筒内设有转筒， 转筒的外壁上设有螺旋叶片， 转 筒的右端与第一转轴固定连接， 第一转轴由第一 电机驱动， 转筒的内部设有固定轴； 固定轴上设 有多副锥齿轮副a， 锥齿轮副a包括相互啮合的第 一锥齿轮与第二锥齿轮， 第一锥齿轮的齿数大于 第二锥齿轮的齿数， 第一锥齿轮固定设置在固定 轴上， 第二锥齿轮的中心固定连接第二转轴， 第 二转轴上设有多个第一棒。 本实用新型的有益效 果在于： 通过简单的结构可实现块状酒曲打散粉 碎及烘干同时作业及连续加工， 提高烘干效率， 减少设备成本 。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 217785752 U 2022.11.11 CN 217785752 U 1.一种酒曲低温烘干装置， 其特征在于， 包括机架， 机架上设有烘干筒， 烘干筒横向设 置， 烘干筒的左端设有第一板， 第一板垂直于烘干筒的中心线， 第一板与烘干筒固定连接， 第一板的底部与机架固定连接， 烘干筒的右端设有第二板， 第二板垂 直于烘干筒的中心线， 第二板与烘干筒固定连接， 第二板的底部与机架固定连接， 烘干筒的左端的上方筒壁设有 进料口， 进料口上方设有料斗， 料斗与烘干筒的筒壁固定连接， 烘干筒的右端设有出料 口， 出料口下设有 出料管， 出料管与出料口固定连接， 第一板的右侧设有支撑筒， 支撑筒与第一 板固定连接， 支撑筒的中心轴线与 烘干筒的中心轴共线， 第一板上设有进气孔， 进气孔外设 有进气管， 进气管与第一板固定连接， 进气管与第一板连通， 烘干筒的筒壁上设有排气机 构； 烘干筒内设有转筒， 转筒的中心轴线与烘干筒的中心轴共线， 转筒的外壁直径小于烘 干筒的内壁直径， 转筒的内壁直径大于支撑筒的外壁直径， 转筒的外壁上设有螺旋叶片， 螺 旋叶片与转筒固定连接， 转筒的左端内壁设有第一轴承的外周与转筒的内壁间隙配合， 第 一轴承套设在支撑筒 上， 转筒的右端封闭， 转筒的右端与第一转轴固定连接， 第一转轴的中 心线与转筒的中心线共线， 第一转轴贯穿第二板， 第二板上设有与第一转轴间隙配合的孔， 机架上设有第一电机， 第一转轴远离转筒的一端固定连接第一电机的输出轴， 第一电机固 定设置在机架上， 转筒的筒壁上开设有多个出气孔， 转筒的内部 设有固定轴， 固定轴左端与 第一板固定连接； 固定轴上设有多副锥齿轮副a， 锥齿轮副a包括相互啮合的第一锥齿轮与第二锥齿轮， 第一锥齿轮的齿数大于第二锥齿轮的齿数， 第一锥齿轮套设在固定轴 上， 第一锥齿轮与固 定轴固定连接， 第二锥齿轮的中心固定连接第二转轴， 第二转轴垂直于固定轴， 第二转轴远 离第二锥齿轮的一端贯穿转筒的筒壁， 转筒的筒壁上开设有与第二转轴间隙配合的孔， 第 二转轴穿过转筒的筒壁的一端 上设有多个第一棒， 第一棒以第二转轴的轴线为中心线环形 阵列设置， 第一 棒的一端与第二 转轴固定连接 。 2.根据权利要求1所述的一种酒 曲低温烘干装置， 其特征在于， 所述的排气机构包括离 心泵， 离心泵的吸气管与烘干筒固定连接， 烘干筒的筒壁上开设有与离心泵的吸气管配合 的孔。 3.根据权利要求2所述的一种酒 曲低温烘干装置， 其特征在于， 所述的离心泵的叶轮转 轴固定连接锥齿轮副b中的一个锥齿轮， 锥齿轮副b的另一的锥齿轮通过第三转轴固定连接 锥齿轮副c的一个锥齿轮， 锥齿轮副c的另一个锥齿轮套设在第一转轴上， 锥齿轮副c套设在 第一转轴上的锥齿轮与第一 转轴固定连接， 第三 转轴与机架转动连接 。 4.根据权利要求1或2所述的一种酒曲低温烘干装置， 其特征在于， 所述的机架下方固 定设置布袋除尘装置， 离心泵的出口通过 出气管与布袋除尘装置连通。 5.根据权利要求1所述的一种酒 曲低温烘干装置， 其特征在于， 所述的转筒的筒壁上的 出气孔内设有滤网。 6.根据权利要求1所述的一种酒 曲低温烘干装置， 其特征在于， 所述的固定轴上套设有 多个第二轴承， 第二轴承与固定轴间隙配合， 第二轴承的外周上设有支撑杆， 支撑杆垂 直于 固定轴， 支撑杆的一端固定连接第二轴承， 另一端抵住转筒的内壁。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217785752 U 2一种酒曲低温烘干装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及酒曲微生物培养领域， 更具体地说， 它涉及一种 酒曲低温烘干装 置。 背景技术 [0002]原始的酒曲是发霉或发芽的谷物， 人们加以改良， 把谷物如白米， 在经过强烈蒸煮 时， 加入曲霉， 然后保温发酵后， 饭粒上会长出茂密的 白色菌丝， 也就是酒曲。 酒曲上生长有 大量的微生物， 及微生物所分泌的酶谷物原料酿 酒有两大类， 一类是以谷物发芽的方式， 利 用谷物发芽时产生的酶将谷物本身糖化成糖分， 再用酵母菌将糖分转变酒精； 另一类是用 发霉的谷物制成酒曲， 用其中所含的酶制剂将谷物糖化发酵成酒。 [0003]酒曲在制作时， 需要将从培养房中取出的酒曲进行粉碎及干燥， 为了保证霉菌的 活性， 干燥的温度不能过高。 现有技术中， 酒曲的粉碎与干燥时分开进 行的， 需要两套设备， 生产的设备成较高， 生产操作简短， 不能连续 生产。 实用新型内容 [0004]本实用新型提供一种 酒曲低温烘干装置， 解决相关技术中酒曲出曲房后粉碎、 烘 干需分步进行， 导 致操作复杂， 设备成本高的技 术问题。 [0005]根据本实用新型的一个方面， 提供了一种酒曲低温烘干装置， 包括机架， 机架上设 有烘干筒， 烘干筒横向设置， 烘干筒的左端设有第一板， 第一板垂直于烘干筒的中心线， 第 一板与烘干筒固定连接， 第一板的底部与机架固定连接， 烘干筒的右端设有第二板， 第二板 垂直于烘干筒的中心线， 第二板与 烘干筒固定连接， 第二板的底部与机架固定连接， 烘干筒 的左端的上方筒壁设有进 料口， 进料口上方设有 料斗， 料斗与烘干筒的筒壁固定连接， 烘干 筒的右端设有 出料口， 出料口下设有 出料管， 出料管与出料口固定连接， 第一板的右侧设有 支撑筒， 支撑筒与第一板固定连接， 支撑筒的中心轴线与 烘干筒的中心轴共线， 第一板上设 有进气孔， 进气孔外设有进气管， 进气管与第一板固定连接， 进气管与第一板连通， 烘干筒 的筒壁上设有排气机构； [0006]烘干筒内设有转筒， 转筒的中心轴线与烘干筒的中心轴共线， 转筒的外壁直径小 于烘干筒的内壁直径， 转筒的内壁直径大于支撑筒的外壁直径， 转筒的外壁上设有螺旋叶 片， 螺旋叶片与转筒固定连接， 转筒的左端内壁设有第一轴承的外周与转筒的内壁间隙配 合， 第一轴承套设在支撑筒上， 转筒的右端封闭， 转筒的右端与第一转轴固定连接， 第一转 轴的中心线与转筒的中心线共线， 第一转轴贯穿第二板， 第二板上设有与第一转轴间隙配 合的孔， 机架上设有第一电机第一转轴远离转筒的一端固定连接第一电机的输出轴， 第一 电机固定 设置在机架上， 转筒的筒壁上开设有多个出气孔， 转筒的内部 设有固定轴， 固定轴 左端与第一板固定连接； [0007]固定轴上设有多副锥齿轮副a， 锥齿轮副a包括相互啮合的第一锥齿轮与第二锥齿 轮， 第一锥齿轮的齿 数大于第二锥齿轮的齿 数， 第一锥齿轮套设在固定轴上， 第一锥齿轮与说　明　书 1/4 页 3 CN 217785752 U 3