(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123044880.7 (22)申请日 2021.12.07 (73)专利权人 西藏岗嘎农牧食品开发有限公司 地址 850000 西藏自治区拉萨市经济技 术 开发区工业中心标准厂房一号楼二层 东边半层 (72)发明人 薛永伦　 (74)专利代理 机构 北京慧博知信知识产权代理 事务所(普通 合伙) 11458 代理人 杜梁缘 (51)Int.Cl. B26D 7/26(2006.01) B26D 1/08(2006.01) (54)实用新型名称 一种切片厚度可调节的牛肉切片机 (57)摘要 本实用新型公开了一种切片厚度可调节的 牛肉切片机， 包括切割 台和切割装置， 切割装置 包括安装板和刀片， 安装板位于切割 台的上方， 刀片沿安装板的宽度方向设置在安装板上， 且刀 片的切割端朝向切割台， 刀片可沿安装板的长度 方向滑动， 且刀片为多个， 多个刀片沿安装板的 长度方向间隔设置； 安装板上设置有用以固定刀 片的固定装置； 切割台上设置有用以升降安装板 的升降装置。 本实用新型中， 通过设置的多个刀 片， 可一次性切割出多块肉片； 且刀片与安装板 滑动连接， 使得相邻两个刀片之间的间距可调， 即可切出多种厚度的肉片； 又通过设置的固定装 置可增加刀片的稳定性。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 216299499 U 2022.04.15 CN 216299499 U 1.一种切片厚度 可调节的牛肉切片机， 包括切割台 （10） 和切割装置， 其特征在于： 所述 切割装置包括安装板 （20） 和刀片 （30） ， 所述安装板 （20） 位于所述切割台 （10） 的上方， 所述 刀片 （30） 沿所述安装板 （20） 的宽度方向设置在所述安装板 （20） 上， 且所述刀片 （30） 的切割 端朝向所述切割台 （10） ， 所述刀片 （30） 可沿所述安装板 （20） 的长度方向滑动， 且所述刀片 （30） 为多个， 多个所述刀片 （3 0） 沿所述 安装板 （20） 的长度方向间隔设置； 所述安装板 （20） 上设置有用以固定所述刀片 （3 0） 的固定装置； 所述切割台 （10） 上设置有用以升降所述 安装板 （20） 的升降装置 。 2.根据权利要求1所述的一种切片 厚度可调节的牛肉切片机， 其特征在于， 所述安装板 （20） 沿其厚度方向上贯穿设置有滑槽 （21） ， 所述刀片 （30） 远离所述切割端的一端设置有立 杆 （31） ， 所述立杆 （31） 滑动嵌设在所述滑槽 （21） 内， 所述立杆 （31） 的顶端设置有限位片 （32） ， 且所述限位片 （32） 卡在所述滑槽 （21） 的顶端处， 所述固定装置包括压片 （60） 和压紧 机构， 所述压片 （60） 位于所述安装板 （20） 的上方， 其可通过所述压紧机构实现与所述安装 板 （20） 上表面的紧贴， 以压紧所述限位片 （32） 。 3.根据权利要求2所述的一种切片 厚度可调节的牛肉切片机， 其特征在于， 所述压 紧机 构包括螺杆 （61） 和螺母 （62） ， 所述螺杆 （61） 设置在所述安装板 （20） 的顶端， 其与所述滑槽 （21） 间隔设置， 所述螺母 （62） 与所述螺杆 （61） 螺纹连接， 其套设在所述螺杆 （61） 上， 所述压 片 （60） 滑动套设在所述螺杆 （61） 上， 且其位于螺母 （62） 的下方， 且所述压片 （60） 的长度大 于所述滑槽 （21） 的长度。 4.根据权利要求3所述的一种切片厚度可调 节的牛肉切片机， 其特征在于， 螺杆 （61） 为 两个， 两个所述螺杆 （61） 分别位于所述滑槽 （21） 沿其长度方向上的两侧， 所述压片 （60） 套 设在两个所述螺杆 （61） 上， 且每个所述螺杆 （61） 上都设置有与其螺纹连接的所述螺母 （62） 。 5.根据权利要求4所述的一种切片厚度可调节的牛肉切片机， 其特征在于， 所述螺杆 （61） 和所述安装板 （20） 可拆卸连接， 所述安装板 （20） 的顶端开设有螺纹孔 （22） ， 所述螺纹 孔 （22） 与所述滑槽 （21） 间隔设置， 所述螺杆 （61） 的底端插入所述螺纹孔 （22） 内， 且其与所 述螺纹孔 （2 2） 螺纹连接 。 6.根据权利要求2所述的一种切片厚度可调节的牛肉切片机， 其特征在于， 所述立杆 （31） 和所述刀片 （30） 可拆卸连接， 所述刀片 （30） 的顶端设置有 可供所述立杆 （31） 插入的插 槽 （33） ， 且所述插槽 （33） 的侧壁上贯穿设置有第一插孔 （35） ， 所述立杆 （31） 的侧壁上设置 有第二插孔 （36） ， 所述立杆 （31） 通过插入所述第一插孔 （35） 和所述第二插孔 （36） 的插销 （34） 进行固定 。 7.根据权利要求1所述的一种切片 厚度可调节的牛肉切片机， 其特征在于， 所述升降装 置包括气缸 （50） ， 所述气缸 （50） 通过支架 （40） 支撑在所述切割台 （10） 的上方， 所述气缸 （50） 的活塞杆 （51） 朝向所述切割台 （10） ， 且其与所述 安装板 （20） 连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216299499 U 2一种切片厚度可调节的牛肉切片机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及切片机领域， 特别是一种切片厚度可调节的牛肉切片机 。 背景技术 [0002]在人们的日常生活中， 肉类是餐桌上不可缺少的食材， 肉类食品所含的蛋白质是 优质蛋白质， 不仅含有的必需氮基酸全面、 数量多， 而且比例恰当， 接近于人体的蛋白质， 容 易消化吸收， 是不可缺少的营养来源。 现有技术中， 多采用人工对牛肉进行切片处理， 其效 率低下， 不能一次性切出多片肉片， 且切出的肉片的厚度不可把控。 实用新型内容 [0003]本实用新型目的在于提供一种切片厚度可调节的牛肉切片机， 以解决现有采用人 工对牛肉进 行切片处理， 其效率低下， 不能一次性切出多片肉片， 且切出的肉片的厚度不可 把控的问题。 [0004]本实用新型的目的通过以下技 术方案来实现： [0005]一种切片厚度可调节的牛肉切片机， 包括切割台和切割装置， 所述切割装置包括 安装板和刀片， 所述安装板位于所述切割台的上方， 所述刀片沿所述安装板的宽度方向设 置在所述安装板上， 且所述刀片的切割端朝向所述切割台， 所述刀片可沿所述安装板的长 度方向滑动， 且所述刀片为多个， 多个所述刀片沿所述安装板的长度方向间隔设置； 所述安 装板上设置有用以固定所述刀片的固定装置； 所述切割台上设置有用以升降所述安装板的 升降装置 。 [0006]优选的， 所述安装板沿其厚度方向上贯穿设置有滑槽， 所述刀片远离所述切割端 的一端设置有立杆， 所述立杆滑动嵌设在所述滑槽内， 所述立杆的顶端设置有限位片， 且所 述限位片卡在所述滑槽的顶端处， 所述固定装置包括压片和压紧机构， 所述压片位于所述 安装板的上方， 其可通过所述压紧机构实现与所述安装板上表面的紧贴， 以压紧所述限位 片。 [0007]优选的， 所述压紧机构包括螺杆和螺母， 所述螺杆设置在所述安装板的顶端， 其与 所述滑槽间隔设置， 所述螺母与所述螺杆螺纹连接， 其套设在所述螺杆上， 所述压片滑动套 设在所述螺杆 上， 且其位于螺母的下 方， 且所述压片的长度大于所述滑槽的长度。 [0008]优选的， 螺杆为两个， 两个所述螺杆分别位于所述滑槽沿其长度方向上的两侧， 所 述压片套设在两个所述螺杆 上， 且每个所述螺杆 上都设置有与其螺纹连接的所述螺母。 [0009]优选的， 所述螺杆和所述安装板可拆卸连接， 所述安装板的顶端开设有螺纹孔， 所 述螺纹孔与所述滑槽间隔设置， 所述螺杆的底端插入所述螺纹孔内， 且其与所述螺纹孔螺 纹连接。 [0010]优选的， 所述立杆和所述刀片可拆卸连接， 所述刀片的顶端设置有可供所述立杆 插入的插槽， 且所述插槽的侧 壁上贯穿设置有第一插孔， 所述立杆的侧 壁上设置有第二插 孔， 所述立杆通过插 入所述第一插孔和所述第二插孔的插销进行固定 。说　明　书 1/4 页 3 CN 216299499 U 3