(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122507685.7 (22)申请日 2021.10.19 (73)专利权人 武汉周氏鸭业有限公司 地址 430000 湖北省武汉市江岸区江岸路 12号A区速冻楼1楼 (72)发明人 周治红　 (74)专利代理 机构 北京汇众通达知识产权代理 事务所(普通 合伙) 11622 代理人 耿猛 (51)Int.Cl. F26B 11/22(2006.01) F26B 21/00(2006.01) F26B 25/00(2006.01) F26B 25/02(2006.01) F26B 25/04(2006.01)A61L 2/10(2006.01) A23L 13/50(2016.01) (54)实用新型名称 一种鸭肉加工用干燥装置 (57)摘要 本申请属于鸭肉加工领域， 公开了一种鸭肉 加工用干燥装置， 包括烘干箱、 与烘干箱顶部侧 壁通过铰链铰接的烘干箱盖、 在烘干箱盖内壁上 设置的出风盘、 在烘干箱内设置有盛放鸭肉的烘 干网板、 以及提供热风进行烘干的热风机， 所述 烘干箱内设置有对鸭肉进行翻动的翻动组件， 其 翻动组件位于烘干网板的上方。 本实用新型设置 有翻动组件， 翻动组件中设置有伺服电机、 丝杆、 丝套、 固定杆和凸杆， 伺服电机工作时， 带动丝杆 进行转动， 丝杆进行转动的同时， 带动丝套进行 移动， 丝套上的固定杆也会随之移动， 固定杆底 部上的凸杆就会将烘干网板上的鸭肉进行翻动， 可以加快鸭肉烘干的效率， 提高功能性。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 216080816 U 2022.03.18 CN 216080816 U 1.一种鸭肉加工用干燥装置， 包括烘干箱(1)、 与烘干箱(1)顶部侧壁通过铰链铰接的 烘干箱盖(2)、 在烘干箱盖(2)内壁上设置的出风盘(3)、 在烘干箱(1)内设置有盛放鸭肉的 烘干网板(11)、 以及提供热风进行烘干的热风机(16)， 其特征在于： 所述烘干箱(1)内设置 有对鸭肉进行翻动的翻动组件， 其翻动组件位于烘干网板(1 1)的上方。 2.根据权利要求1所述的一种鸭肉加工用干燥装置， 其特征在于： 所述翻动组件包括伺 服电机(5)、 丝杆(6)、 丝套(7)、 固定杆(9)和多个凸杆(10)， 所述伺服电机(5)设置在烘干箱 盖(2)的外壁上， 所述伺服电机(5)的输出端与丝杆(6)的一端相连接， 另一端通过轴承与烘 干箱(1)内壁上设置的轴承座相安装。 3.根据权利要求2所述的一种 鸭肉加工用干燥装置， 其特征在于： 所述丝杆(6)与丝套 (7)之间适配而设， 且丝套(7)上固定连接有固定杆(9)， 在固定杆(9)的底部设置有多个等 间距分布的凸杆(10)， 其凸杆(10)的底端临近 于烘干网板(1 1)的顶面。 4.根据权利要求2或3所述的一种鸭肉加工用干燥装置， 其特征在于： 所述丝套(7)的顶 部设置有定位块， 其定位块上开设的通孔中穿过导向杆(8)， 且导向杆(8)连接在烘干箱(1) 的内壁上。 5.根据权利要求1所述的一种 鸭肉加工用干燥装置， 其特征在于： 所述烘干箱(1)内设 置有开口(12)， 其开口(12)在烘干网板(11)的下方， 所述开口(12)的底部开设出水槽口 (18)， 且出水槽口(18 )与接水盒(19)相安装， 所述烘干箱(1)的内壁上设置有紫外线灯 (17)。 6.根据权利要求1所述的一种 鸭肉加工用干燥装置， 其特征在于： 所述烘干箱(1)的外 壁位于底端设置有 固定座(13)， 在固定座(13)上安装有热风机(16)， 所述热风机(16)的进 风口与过滤盒(14)相连接， 所述热风机(16)的出风口通过软管与烘干箱盖(2)上的接口相 连接。 7.根据权利要求6所述的一种鸭肉加工用干燥装置， 其特征在于： 所述过滤盒(14)中设 置有过滤网(15)， 所述出风盘(3)上开设若干个出风 孔(4)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216080816 U 2一种鸭肉加工用干 燥装置 技术领域 [0001]本申请涉及鸭肉加工领域， 更 具体地说， 涉及一种鸭肉加工用干燥装置 。 背景技术 [0002]鸭是为餐桌上的上乘肴馔， 也是人们进补的优良食品， 鸭肉的营养价值与鸡肉相 仿， 但在中医看来， 鸭子吃的食物多为水生物， 故其肉性味甘、 寒， 入肺胃肾经， 有滋补、 养 胃、 补肾、 除痨热骨蒸、 消水肿、 止热痢、 止咳化痰等作用； [0003]鸭肉在进行加工时需要对鸭肉进行烘干工作， 而鸭肉干燥装置在使用的过程中较 为常见， 但是， 现有的鸭肉干燥装置在使用的过程中存在一定的不足， 例如， 在进行干燥的 鸭肉不能进行翻动， 烘干效率低， 功能性较差 。 实用新型内容 [0004]为了解决上述问题， 本申请提供一种鸭肉加工用干燥装置 。 [0005]本申请提供的一种鸭肉加工用干燥装置采用如下的技 术方案： [0006]一种鸭肉加工用干燥装置， 包括烘干箱、 与烘干箱顶部侧壁通过铰链铰接 的烘干 箱盖、 在烘干箱盖内壁上设置的出风盘、 在烘干箱内设置有盛放鸭肉的烘干网板、 以及提供 热风进行烘干的热风机， 所述烘干箱内设置有对鸭肉进行翻动的翻动组件， 其翻动组件位 于烘干网板的上 方。 [0007]进一步的， 所述翻动组件包括伺服电机、 丝杆、 丝套、 固定杆和多个凸杆， 所述伺服 电机设置在烘干箱盖的外壁上， 所述伺服电机的输出端与丝杆的一端相连接， 另一端通过 轴承与烘干箱内壁上设置的轴承座相安装。 [0008]进一步的， 所述丝杆与丝套之间适配而设， 且丝套上固定连接有固定杆， 在固定杆 的底部设置有 多个等间距分布的凸杆， 其凸杆的底端临近 于烘干网板的顶面。 [0009]进一步的， 所述丝套的顶部设置有定位块， 其定位块上开设的通孔中穿过导向杆， 且导向杆 连接在烘干箱的内壁上。 [0010]进一步的， 所述烘干箱内设置有开口， 其开口在烘干网板的下方， 所述开口的底部 开设出水槽口， 且出 水槽口与接水盒相安装， 所述烘干箱的内壁上设置有紫外线灯。 [0011]进一步的， 所述烘干箱的外壁位于底端设置有固定座， 在固定座上安装有热风机， 所述热风机的进风口与过滤盒相连接， 所述热风机的出风口通过软管与 烘干箱盖上的接口 相连接。 [0012]进一步的， 所述过 滤盒中设置有过 滤网， 所述出风盘上开设若干个出风 孔。 [0013]综上所述， 本申请包括以下至少一个有益 技术效果： [0014](1)本实用新型设置有翻动组件， 翻动组件中设置有伺服电机、 丝杆、 丝套、 固定杆 和凸杆， 伺服电机工作时， 带动丝杆进 行转动， 丝杆进 行转动的同时， 带动丝套进 行移动， 丝 套上的固定杆也会随之移动， 固定杆底部上 的凸杆就会将烘干网板上 的鸭肉进行翻动， 可 以加快鸭肉烘干的效率， 提高功能性；说　明　书 1/3 页 3 CN 216080816 U 3